MAGGIO: MESE ENPA DELLA FAUNA SELVATICA

E’ partito dal 1° Maggio il mese che ENPA dedica alla fauna selvatica.
Conoscere, salvaguardare, proteggere: questi sono gli obiettivi che ci poniamo in un mese di iniziative, intenso come il promo che vi proponiamo e vi invitiamo a diffondere e condividere.

YouTube all’indirizzo:
https://youtu.be/22A7w_X7BlQ
 
Facebook all’indirizzo:
https://www.facebook.com/enpaonlus/videos/566311780523862/

E se non l’avete ancora fatto, non dimenticate di firmare la nostra petizione su
http://chng.it/pZcQ8vf2Ys


Buona visione!




PANGATTINI AL LATTE DI SOIA

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Ingredienti:

400 gr farina manitoba
100 gr farina integrale a piacere
Una bustina di lievito secco
300 cl di latte di soia
1cucchiaino di zucchero di canna
2 cucchiaini di sale
Una bustina di Malto
Olio e.v.o. 4-5 cucchiai
Semi di sesamo, papavero, o altri a piacere.

Procedimento:
Fare intiepidire il latte, in un bicchiere sciogliere il lievito con un cucchiaino di zucchero.
In una terrina riunire farine, malto, sale, mettere il lievito sciolto, l’olio e iniziare a versare il latte.
Iniziare con una forchetta ad impastare, poi passare sulla spianatoia a mano e lavorare energicamente. L’impasto deve risultare soffice ed elastico.
Lasciare lievitare nella terrina infarinata almeno 2 ore coperto con strofinaccio umido.
Ricavare 8 pallette, strappandole a mano dall’impasto. Con le forbici fare due taglietti per le orecchiette, con un bastoncino i buchini per occhi naso, e con un coltellino i baffetti.
Spennellare con latte di soia e semi, lasciare lievitare ancora una decina di minuti e infornare a 180gradi per 20 minuti.

Quiz: Quanto conosci il tuo coniglio?

tina

Di seguito un simpatico quiz dedicato a tutte le persone che volessero approfondire la conoscenza del proprio animaletto.

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Quiz: Quanto conosci il tuo criceto?

CRICIO PIANGE

Di seguito un simpatico quiz dedicato a tutte le persone che volessero approfondire la conoscenza del proprio animaletto.

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